- FOCUS SUI CLIENTI (soddisfazione delle richieste, specifiche prodotto, analisi dei fatturati, comunicazioni, ecc..);
- RESPONSABILITÀ AMBIENTALE (adozione di disciplinari di produzione integrata, risparmio energetico, ecc..);
- SOSTENIBILITÀ (lavoro nel rispetto delle esigenze territoriali, del personale, dei fornitori, ecc..);
- ETICA E RESPONSABILITÀ NEI CONFRONTI DEL PERSONALE (rispetto dei contratti di lavoro, orari, esigenze personale, comunicazione e formazione interna, divulgazione del presente documento e affissione in bacheca, ecc…);
- CONSOLIDAMENTO DELLE PROPRIE TIPOLOGIE DI PRODOTTO IN TERMINI DI SALUBRITA’, QUALITA’, LEGALITA’ ED EVENTUALI SPECIFICHE E/O CAPITOLATI PRIVATI O INTERNAZIONALI (riesame del sistema e valutazione delle necessita aziendali, obiettivi, miglioramento continuo, ecc..);
Politica della qualità
La politica della qualità aziendale ha lo scopo, per quanto possibile, di perseguire la totale soddisfazione del Cliente e del consumatore finale. I punti fondamentali sui quali si intende investire sono:
- INCREMENTO DELLE MISURE DI SICUREZZA DEL SITO E DI QUELLE DI MONITORAGGIO PER PREVENIRE CONTAMINAZIONI DI CARATTERE INTENZIONALE (riesame delle standard costruttivi, formazione del personale, controllo interno, ecc..);
- MAGGIOR CONTROLLO e MONITORAGGIO dei FORNITORI, IN PARTICOLARE DI PRODOTTI, per valutarne la vulnerabilità circa il potenziale rischio di adulterazione e / o sostituzione delle materie prime
- RISPETTO DELL’AUTENTICITA’ DELLE MATERIE PRIME COMMERCIALIZZATE, ovvero, delle normative che regolano le proprietà dei marchi e delle varietà
- DIFFUSIONE DELLA CULTURA DELLA SICUREZZA ALIMENTARE (la food safety culture – diffusione della politica aziendale a tutti i dipendenti, obiettivi specifici e misurabili, formazioni specifiche, ecc….)
Si precisa che a questo documento fa seguito una parte specifica della politica della qualità riportata sul verbale annuale del riesame del sistema.
